Bár ezt a receptet Húsvétkor készítettem, bármikor jó. Akár előételnek, akár egy könnyed vacsinak. Próbáljátok ki! Nem kell más hozzá, mint sonka és saláta. Egyszerű, gyors, praktikus és finom!
Sonkatál tavaszi salátával
Hozzávalók: jégsaláta, répa (reszelt), uborka, kaliforniai paprika, kukorica, paradicsom, újhagyma, kefir, só, bors, citromlé, kevés mustár, különböző sonkák.
Elkészítés: A salátához minden zöldséget felaprítasz, összekevered, majd elkészíted az öntetet ízlés szerint a kefirből, a citromból, a sóból és borsból, illetve a mustárból. Ráöntöd a salira. Kirakod egy tálra a különböző sonkákat, mellérakod a salátát, és kész is. Ha szeretnéd, akkor főzhetsz mellé tojást is, félbevágva igazán feldobja az összképet, és még finom is. Pirított, teljes kiőrlésű kenyérrel tálalod.